вторник, 11 августа 2015
00:55

22 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Муж кричит на жену: "Идиотка! Ты идиотка!"
Жена, спокойно: "Правильно! Вышла бы замуж за генерала - была бы генеральша..."

@темы: Методы воспитания мужа, Позитив, Цитатник

URL
00:54

19 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
В 12 часов компьютер превратится в тыкву.... Только так меня можно заставить начать готовить и убирать...

@темы: Насущное

URL
00:50

19 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
7 этапов семейных отношений:

1. Зефирно-шоколадная фаза или «химия любви» (длится приблизительно 18 месяцев).
Когда мужчина и женщина встречаются и влюбляются друг в друга, у них в организме вырабатываются определенные гормоны, которые окрашивают мир в яркие цвета. В этот момент голос кажется бесподобным, любая глупость кажется удивительной. Человек находится в состоянии наркотического опьянения. В этот период не следует принимать какие-либо решения, так как действие этого наркотика когда-то закончится и все придет на круги своя.

2. Следующая фаза, которая обязательно наступает после первой, когда чувства умиротворяются, это фаза пресыщения.

3. Третья фаза называется отвращение.
Она обязательна для любых долгосрочных отношений. На фазе отвращения начинаются ссоры, как будто вам дали лупу и вы концентрируетесь на недостатках, которые есть у партнера. Самый легкий и самый плохой выход из этого – это развод. Что плохого? Это то, что вы снова вступаете в зефирно-шоколадную фазу с другим партнером.
Есть люди, которые только и вращаются на этих трех фазах. В Ведах эти фазы считаются уровнем ниже цивилизованного человека, так как в настоящие отношения вы еще не вступали.

4. Следующая фаза, это терпение.
Ссоры между партнерами продолжаются, но они носят на такой фатальный характер как в предыдущем периоде, так оба знают, что когда ссора закончится, отношения снова восстановятся. Если мы прикладываем усилия в строну развития терпения, то нам воздается развитием разума. Таков закон природы. Итак, на этой фазе нам дается разум.

5. Пятая фаза - фаза долга, или уважения - это первая стадия любви.
До этого любви еще не было. Я начинаю думать не то, что он мне должен, а то, что я ему должна. Сосредоточенность на своих обязанностях развивает нас.

6. Шестая фаза – это дружба. Дружба - это серьезная подготовка к любви.

7. Седьмая фаза – это любовь.

Любовь это не дешевая вещь. К ней идут всю жизнь. Любви обучаются через различные жизненные ситуации, причем в долгосрочных, близких отношениях. Любовь – это не то, что сваливается внезапно к нам на голову, для любви мы зреем, отказываясь от эгоизма внутри себя.

Родителей мы выбираем? Нет, мы любим тех, кто нам достались. Братьев и сестер мы выбираем? Нет, мы должны любить тех, кого нам Бог послал. Единственного кого мы выбираем, это своего мужа или жену. Затем к нам приходят дети. Их разве мы выбираем? Нет, мы любим тех, кого нам Бог послал, затем дети приводят своих невесток или женихов. Их мы выбираем? Нет, нам надо терпеть и любить, кого нам Бог послал, расширять свое сердце и ценить тех, кто рядом с нами.

Поэтому людям, которые собираются разводиться, для начала надо познакомиться друг с другом, затем подружиться, а потом уже полюбить друг друга. Большинство пар воспринимают это скептически, но это то, как мы живем.

До тех пор пока мы будем думать, что любовь - это зефир в шоколаде, мы не поймем что такое любовь.

Любовь подобна шести вкусам, в которой есть и сладкий вкус и соленый и терпкий и вяжущий и острый и даже горький.

Мы не должны требовать что-то от другого человека, мы просто должны быть преданы нашей любви. Преданность – это главное качество любви. Как говорится в Библии: «любовь никогда не перестает…».

Если у нас "закончилась любовь", будьте уверены – она еще не начиналась.

@темы: Психология, Семья

URL
00:49

12 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Наткнулась на отличный проект, что то в стиле Pay It Forward.
Доска обявлений добрых дел - http://hlpme.ru/

Принцип работы таков: ты мне пианино на дачу отвезешь, я с ним разговорным англиским позанимаюсь, он ей логотип нарисует, а она тебе составит компанию в тур походе. Короче полезная вещь.

@темы: Насущное, Ссылки

URL
00:47

12 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Нет, я правда не понимаю этого человека. Он же специально, с завидной регулярностью сталкивает нас лоб в лоб со своей семьей. Я не злюсь и не обижена, я в недоумении... Ну есть ум у человека?

Ашкым приехал из испании, в качестве мировой привез мне много хороших, дорогих подарков. Как и положено, привез так же подарки братьям, маме и жене старшего брата. Этот самый брат за своей долей прибежал в первый же вечер. Разглядывая подарки остальных родственников, он сказал: "а что это ты маме даришь такую сумку? лучше бы подарил ее Мерих (его жене)!". Сумка, надо сказать правда маме не по возрасту: шелковая, зелено-красная, пляжне-летняя, с соломенным верхом, больше подходит молодой женщине, чем даме к 70. Когда ашкым сказал идею брата, я согласилась, прибавив, что вместо этой сумки, так понравившейся Хакану, мы можем выбрать маме сумку здесь в турции, дорогую, представительную хорошего качества, такую с которой ей будет комфортно ходить к подругам, в магазин и т.д. Не смотря на то что он согласился, он все равно решил отвезти сумку маме, как сувенир из испании.

На этом месте адекватность заканчивается и начинается театр абсурда. Приехали они с этим самым братом к маме, развернули подарки. Ашкым стал дарить ту самую сумку и говорит: "Вообще-то Натали сказала, что сумка тебе не подходит, она лучше подайдет Мерих. Сумка для молодежи и они с Мерих могут носить одинаковые сумки летом. А я тебе привезу новую сумку из Шотландии через месяц." О том что это идея брата, который присмотрел сумку для своей жены, о том что мне вобщем-то наплевать кто ее будет носить, о том что я говорила, что если ашкым решит отдать сумку золовке, он может купить вместо нее дорогой подарок лучшего качества - ни слова!!! Эта скотина Хакан - ни словом не обмолвился, что это он так попросил!!! Они все это свалили на меня!!! Которая вообще тут ни при чем!!!! Стоит ли говорить что мама обиделась, сумку не взяла и передала на словах что натали может дарить сумку кому захочет.

Я спрашиваю: так Хакан сказал что хочет эту сумку для своей жены? ашкым отвечает: нет, я сказал, что натали решила, что сумка маме не подходит. Ну здоровый ли человек?! И так ситуация обострена, так он ее своим поведением еще больше усугубляет! И это только те моменты, которые я знаю! А о скольких он не говорит?! Естественно после такого на меня ушат дерьма за ушатом выливать будут! По его вине у нас разросся конфликт, мама Натали не хочет жить с братом шизофреником, мама, натали не хочет заниматься сексом когда кто-то в квартире, а предпочитает отель, мам натали не нравится когда выкидывают ее вещи, мама натали не может принимать душ, когда братья спокойно заходят, мама, натали не хочет что бы вся семья молилась у нее в спальне, мама, натали не понравилось, что родственники проигнорировали нашу свадьбу. Все не нравится только натали. А ашкыма все устраивает. Ему не нравится это только когда он разговаривает со мной, а когда с мамой - он всю ответственность скидывает на меня, свои слова вкладывает в мои уста! Я правда в шоке. Я реально не знаю как реагировать. Как объяснить взрослому человеку, что такое поведение до добра не доведет! Я вообще не буду ничего говорить! Он все исказит и передаст маме! Которая обязательно обидится и начнет делать все, что бы нас рассорить! Меня окружают идиоты! Я как Алиса в стране чудес!

@темы: Я в ахуе, Родня, Ашкым

URL
00:46

01 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Продолжая тему 14 февраля, хочу сказать, что ашкым подарил мне очень красивый букет и тортик. В тот день он пришел с работы и на мое приветствие "будь моим Валентином" ответил мне: столешницу на кухне нужно вымыть с доместосом. Я посмотрела на него как на идиота, развернулась и молча ушла в спальню. Проспала весь день до вечера, а проснувшись обнаружила светы, тортик, вина бутылочку, пиццу горячую на дом привезли... Красота!

А вот, собственно и сам букет. Я подозреваю, что цвет он выбирал ишодя из моих предпочтений в оформлении кухни ))) У меня там все в оранжевых аксессуарах )))) Кстати говоря, один цветок из букет стоит до сих пор.




@темы: Приятности, Ашкым, Методы воспитания мужа

URL
00:44

01 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
А вот как раз то платье, которое я купила себе на 14 февраля. На мне оно сидит намного лучше, чем на модели, бохаче, как сказала одна туристка Машке несколько лет назад.



@темы: Позитив, Покупки

URL
00:43

01 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Ололо! Муж уехал в Испанию на 10 дней, оставив мне 200 лир наличкой и карточку на 1.5 штуки.... Шопинг! Шопинг!

Вчера я ушла по магазинам утром, а вернулась поздно вечером... Ноги отваливались, но в руках я тащила пакеты... К сожалению за целый день я успела обежать только меджедие и пару магазинов вокруг кучук пазара... Вообще-то я искала толстые ашурные колготки белого цвета, ибо я их хотела носить с ультра синим трикотажным платьем, которое я еще не купила, но куплю на днях. Как на зло во всем городе такие колготки просто исчезли... Но меня это не остановило.

Я зашла в свой любимый дешманский евромод, померила там бархатную юбку, которую я присматривала несколько недель - оказалась велика. Но не могла же я уйти от туда с пустыми руками?! Правильно! Не могла! Купила травянисто-зеленую жилетку за 10 лир. Она хорошо будет смотрется с сережками-вишенками за 120 рублей... Надо будет их купить... Вообще за день я купила 2 светло-зеленых жилетки. Одну себе (10 тл), другую Машке (5тл). Потом решила Машке жилетку не отдавать уж больно она хорошо на мне сидит. Так же я купила одну красную вязаную жилетку и планирую купить точно такую же цвета кофе с молоком.... Ну и за одно купила 2 хорошеньких жилеточки для Галиной годовалой дочки, когда приеду в питер - подарю.

А еще я купила 2 кольца. Одно - в османском стиле, как я давно хотела, а второе массивное, заолотистое с хрустальными бусинами. Очень подходит к моему новому кофейно-коричневому стилю. Ну и в довершение карандаш для глаз.

Мама сказала что меня укусили и я заразилась дурным турецким вкусом: жилетки с люрексом, массивные кольца под золото, бижутерия в османском стиле... Но самое ужасное - это карандаш для глаз: он, блядь, синий. ПЕРЛАМУТРОВО-СИНИЙ БЛЕАТЬ! Следующий этап перекраска в блондинку и мебельный гарнитур для гостинной в стразах... 2 года не продержалась... Мама права :rofl:

@темы: Насущное, Позитив, Покупки

URL
00:42

01 Марта 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
- Если мужчина разбросал по комнате носки, то разлейте по кухне борщ.
- Если он после секса отворачивается и храпит – захрапите во время секса.
- Если мужчине не нравятся ваши тупые и страшные подружки, то заведите себе красивых, умных, богатых друзей.
- Если мужчине не нравится ваша работа – устройтесь стриптизершей. Это всем мужчинам нравится.
- Если мужчина все время замечает ваши маленькие недостатки – не замечайте его маленькое достоинство.

- Если мужчина не встает с дивана – не выходите из туалета. Посмотрим, кто быстрее сломается.
- Если мужчина не помогает вам на кухне – не помогайте ему в постели. Пусть корячится.
- Если мужчина отказывается называть тещу – мамой, откажитесь называть его в постели: «Мой неутомимый ковбой».
- Если мужчина отказывается мыть за собой посуду, тут все просто – кормите его яблоками.
- Если мужчина поднял на вас руку, то пусть с этой рукой и каратает все оставшиеся ночи.

- Если мужчина в постели назвал вас другим именем – скажите, что он не угадал и что в финал выходит другой участник.
- Если мужчина купил летнюю резину, а не вечернее платье, как вы хотели – пойдите на вечеринку в летней резине.
- Если мужчина называет вас капушей – назовите него скорострелом.
- Если мужчина отказывается идти курить на балкон и курит в постели – постелите ему на балконе.
- Если мужчина забывает починить в ванной кран – устройте ему ролевую игру, где он будет сантехником. А когда он починит кран, дайте ему денег и ложитесь спать.

- Если мужчина называет вас бревном – скажите ему, что б этот дятел искал себе другое дупло.
- Если мужчина начал контролировать ваш шопинг – начните контролировать его саунинг.
- Если он смеется над вашей логикой – напомните ему, как он 5 раз бегал за водкой.
- Если мужчина не снимает во время секса носки – не снимайте во время секса колготки.
- Если мужчина отказывается играть с вашим чихуахуа – откажитесь играть с его чихуахуа.

- Если мужчина не носит подаренные вами стринги с сердечками – расскажите всем его друзьям, что у него есть стринги с сердечками.
- Если мужчины упрекают вас в том, что вы симулируете оргазм – не симулируйте. Пусть стараются!

@темы: Методы воспитания мужа, Позитив, Цитатник

URL
00:40

26 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Два часа ночи, а у меня муж взбесился.

Началось все мирно. Мы вяло дискутировали на тему демократии в Америке. Я выдвинула теорию, что президент-негр, потомок африканских рабов не лучший кандидат в президенты. Моя теория базировалась на том, что есть понятие ментальности нации, а афро-американцы - это нация рабов. Соответственно человек в подкорку которого много сотен лет забивали раб, потомок рабов, второй класс, не может полноценно и успешно управлять великой страной. Это моя теория, вы можете поспорить, можете согласится, можете вяло обсасывать все аспекты. Ашкым не разделял мою точку зрения и это делало дискуссию интересной. Его мнение, что все люди равны и имеют равные права.

Спустя пол часа, он понял что его аргументы не выдерживают критики, в то время как мои подкреплены доводами из разных областей. Он ушел в туалет, подумал и на обратном пути с ехидством заметил: женщины ведь тоже когда то были в рабском положении, значит они тоже второй класс? На что я парировала понятием матриархата, равноправия женщин в античной европе, кратковременным спадом женской активности в раннее средневековье, и ее возрождением начиная с Готики. Добавив при этом что у славянских народов женщины никогда не были в положении рабынь. Приведя в пример женскую граммотность, женское княжение и ведение бизнеса, небольших оборонительных отрядов, и т.д. зарегистрированное с самых ранних летописей. И заметила что это только в турции до времен Ататюрка женщины были на положении рабынь, а в курдистане и остаются ими до сих пор. А мужчины, это ни для кого не секрет, в турции на подсознательном уровне считают женщин вторым сортом. Именно из-за этого такой высокий коофициент насилия в семье. Все я это сказала абсолютно спокойно в рамках нашего мирного спора.

Тут остапа понесло... Во первых мой драгоценный начал орать прямым текстом на турецком что бы я шла нах. Орал так, что вздувались вены. Потом начал орать что раз мы все такие принцессы в россии откуда столько русских проституток в турции? На что я резонно заметила, что 90% проституток в турции именно турчанки да и русские проститутки никогда не пытались пробиться в турецкий парламент. Тогда мой драгоценный на ультра звуковых тонах заорал "ДА, НО ТУРЕЦКИЕ ПРОСТИТУТКИ НИКОГДА НЕ ЕХАЛИ В ДРУГУЮ СТРАНУ ЗАРАБАТЫВАТЬ!!!! КАК РУССКИЕ!!!!". На что я ответила, тем не менее каким-то образом в германии они очень популярны. Настолько что про них снимают фильмы. А раз и бывшие принцессы и бывшие рабыни одинаково работают проститутками за границей, то стало быть его теория равенства всех наций получила хорошую поддержку. Все это я сказала с улыбкой, не веря что он реально злится.

И тут муж окончательно сошел с ума... Его стало трясти, она орал я убью тебя! Заткнись сука! Я размажу тебя по стенке! Надо отметить, что я его абсолютно не боюсь, не потому что он не страшный в гневе, он страшный, а потому что я четко знаю, что всегда могу врезать ему между ног. И он это знает так же хорошо как и я. Мужа трясло, он выливал на меня ушат дерьма за ушатом. А мне было очень забавно это видеть и меня воcxишало, насколько человек может потерять контроль над собой в результате дискуссии о амереканской демократии без каких либо провокаций с моей стороны. Он орал что если я не заткнусь сейчас же по поводу матриархата... Я с улыбкой спросила: что? ты ударишь меня? Изобьешь, как принято в турции у мужа-господина? А те кто непокорны побивайте их? Цитата из Корана? А про себя подумала интересно как он будет объяснят в полиции за что избил свою русскую 25-летнюю жену? Как в анекдоте? За то что она не разделяет его религиозные взгляды? Не считает его богом? В таком состоянии он бегал и трясся минут 10. Хлопал дверьми, так, что осыпалась штукатурка. Орал мне что бы а забилась в спальню и молчала. На что я с улыбкой отвечала что я потомок русских королев и сестра русских проституток, а не турецкая забитая рабыня, он мне не смеет указывать. И это мой дом, а не его и я могу ходить где мне вздумается и высказывать свои любые политические взгляды по поводу демократии в Америке.

По моему у него нервный срыв. Сколько раз убеждаюсь в истине фразы: улыбайтесь - это всех раздражает. В случаи с моим мужем мои полит взгляды + улыбка приводит к помешательству. И над заметить это не первый раз. Вчера он устроил истерику из-за того что я рассказала ему исторический факт как 100 лет назад султан велел убить несколько рабов и намазать ворота Топкапы их кровью что бы произвести впечатление на русское консульство. А вообще, если серьезно, я все чаще задумываюсь о его психическом здоровье. Его старший брат лежал в дурке какое-то время, младший - настоящий шизофреник со справкой. Все это я узнала сразу после свадьбы. Поведение мужа со временем ухудшается, все чаще появляются приступы немотивированной агрессии. Я бы даже назвала их припадками. За последние пол года это уже 4 или 5 раз такой силы. Мне абсолютно не страшно, но ситуация заставляет задуматься. Если не брать в расчет душевно больных родственников, то я бы подумала, что это у него стряслось именно из-за меня. Но здесь по-видимому сказывается генетика. Все-таки нужно было раньше меня знакомить с родней, а не 5 лет спустя. Тогда глядишь, общая картинка бы пораньше нарисовалась. O_o

@темы: Насущное, Покусанные овцами, Методы воспитания мужа

URL
00:39

25 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
У меня просто не хватает зла. Вчера нас изволил посетить брат-шизофреник и сидел до пол двенадцатого ночи. И сидел бы дольше! Если бы я не сказала ашкыму, "Сколько времени? Пол двенадцатого? Я иду в душ и спать." Сегодня брат сидел до 21.30, предварительно проведя с ашкымом весь день. Ничего, что ашкыму через день лететь в Испанию, а я болею и лежу пластом? Ну хули тут делать??? Медом намазано??? Залил мне весь туалет водой! Я встала с постели и пошла в туалет, а там на полу потоп просто! Кошачий корм в луже по щиколотку стоит! Я еще не знала, что брат в доме, зову: Ашкым! Ашкым! В туалете вода! Что-то прорвало! Блядь ну что так сложно шваброй вытереть, если ты мимо нассал??? А не просто ведром воды залить???? Швабра рядом в углу стоит!!!!! Просто иначе я не понимаю, с каких херов в туалете воды по дверной порог?

Блядь как меня они бесят! Всем бесят! Его долбанутая мамаша червей у меня в ванной развела! Я 2 месяца от них избавится не могла! Ее сынок-шизофреник со справкой потоп устроил! И кто, блядь, мне бачок сломал, так что он не сливает больше? За те 20 минут, пока я лежала в постели?!!!! Заебали меня! Убрались из дома, только когда ашкым услышал, что я с остервенением кидаю ложки в ящик! Побоялся, что я выскажу! Сукины дети!

@темы: Родня, Убью всех к чертям!, Негатив

URL
00:38

25 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Я просто не могу удержаться, что бы не поделиться. Форумчанка на сайте:
"Здравствуйте. У меня сын 16 лет, хочу перевезти его в Турцию, т.к. скоро выхожу замуж. В связи с этим вопрос, как быть со школой? Как поступить в турецкий колледж? Есть ли русские школы в Турции?"

Ну я логично ответила что в турецкий колледж дороги нет. Ведь детей туда принимают по результатам ЕГЭ + аттестат за все предыдущие года. К тому же ребенок не имеет тур гражданства, а значит не имеет право на бесплатное образование. Как вариант - русская школа. Но это не россия и о бесплатном образовании в такой школе речи не идет, т.е. школа считается частной и приватной и образование достаточно дорогое. И тут у меня возник вопрос, а сможет ли ее жених оплачивать частную школу в турции? Ведь частные школы (анатолиан хай скул, например) стоят порядка 3.5-5 тысяч долларов в год. Думаю что русская школа где-то так же. Плюс ко всему ее новоиспеченный муж должен их обоих кормить, оплатить курсы турецкого, одежда, компьютер, учебники и т.д. А она официально работать не сможет пока не получит гражданство, в лучшем случае домработницей или гувернанткой в русской семье за 1000 лир...

И тут женщина говорит, что турок у нее прям скажем звезд с неба не хватает. И познакомились они в фэйсбуке, через некоторое время он стал ей писать, что любит ее и скучает, а через месяц после знакомства в интернете она уже полетела к нему на 2 недели. И по результатом этих двух недель она решила что выйдет за него замуж (как я понимаю, официального предложения не было, все было на уровне комплиментов "я хочу прожить с тобой всю жизнь и хочу иметь от тебя сына";), решила бросить все в россии и в том числе заставить 16 летнего парня переехать в турцию.

О чем думают люди? Неужели либидо заставляет делать и такое?

@темы: Покусанные овцами

URL
00:35

15 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Сделала я эту лазанью... Как и сказала мама - макароны по-флотски вкуснее. Потратила целый день, гору продуктов... Гора родила мышь. Усилие того не стоит. Рецепт не пишу ибо готовить больше не буду.

Итак сегодня на обед:

- лазанья
- овощная чорба с рисом и чечевицей
- салат с помидорами и маринованными огурчиками

@темы: Кухня

URL
00:13

14 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Я готовлю лазанью уже третью неделю. То нет самой лазаньи, то нет фраша, то нет лука. Если все ингредиенты есть - нет формы для запекания. Если есть форма для запекания и продукты - нет электричества. А духовка у меня не газовая. Если все это есть - нет времени, а если есть и время, то я уже забыла рецепт.

Упаковка лазаньи естественно имеет способ приготовления и на русском языке. Но все это тщательно заклеено турецкой инструкцией. Я отдирала турецкую наклейку 20 минут пока не плюнула на это неблагодарное дело. Пошла и нашла в гугле сайт фирмы производителя, справедливо предположив, что продавая лазанью за 150 рублей, они явно должны на эти деньги создать рускоязычный сайт. Как я была приятно удивлена, увидев их портааааал! Хороший дизайн, качественные фото, доступные рецепты. Много рецептов! Так что делюсь ссылкой. Да и кстати. их лазанью не надо предварительно отваривать. Это я узнала с упаковки.

Надеюсь моя лазанья будет выглядеть так же.




@темы: Рецепты, Ссылки

URL
00:12

13 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Родня. Меня эти люди не перестают удивлять. Девиз моей родни: наеби родственника покрепче.

Теща брата ашкыма, Гюльшен, в негодовании. Свекровь ее второй дочери устроила дулю. Когда-то, выдавая свою вторую дочь, Мельтем, замуж, она хотела купить молодым квартиру в кредит. Но свекры были категорически против. Они сказали что подарят им квартиру на свадьбу. Во время бракосочетания, свекровь торжественно повесила 80 000 лир (1 млн 600 тыс руб) на платье невесты. Вся родня ахнула от доброты и щедрости свекрови. Молодые вложили эти деньги в строящийся дом и взяли доп. кредит в банке на 10 лет. Прошло 5 лет, дом построился, и тут, буквально вчера, свекровь заявляет, что ей нужно вернуть ее деньги. Что те 80 000, которые она подарила на свадьбу на квартиру молодым, вовсе не ее. Она взяла их в долг у подруги и пришло время их отдавать. Отдавать самостоятельно она, естественно, не собирается, так что сын с невесткой должны вернуть эти деньги в срочном порядке. А они не могут. У них этот доп кредит за эту же квартиру еще не отдан, несколько лет еще платить, невестка, Мельтем, второго сына только что родила, муж один работает. Нееб*т, сказала свекровь, мне нужно отдавать деньги, продавайте квартиру. Зато все родственники на свадьбе ахнули. А о том что деньги на пыль в глаза были взяты в долг и что отдавать его будут молодые, никто так и не узнает.

Гюльшен, конечно, негодует. Она клянет свекровь на чем свет стоит. Да вот только она по ходу подзабыла, как 5 лет назад сама выдавала свою старшую дочь за брата ашкыма. Мерих и Хакан женились по сговору. Что бы вы понимали, ранее они знакомы не были, и родственники сговорились о их свадьбе. Были смотрины, жених и невеста понравились друг другу и через 1 месяц решили пожениться. Вроде бы все хорошо, Гюльшен давно хотела выдать свою 29-летнюю дочь замуж и жених нашелся. Да вот только беда - приданого нет. А без приданого как Мерих замуж выдать? Позор! Родственники то осудят! И она отказывает жениху. Точнее не отказывает, а шантажирует: без приданого не выдам, а приданого нет. Так что если хочешь взять ее в жены, ты сначала дай нам денег в долг на приданое - 10 000 лир (200 тыс руб.), а я потом, после свадьбы, тебе отдам. Хакан, соскреб все свои сбережения, может быть прошелся по друзьям, и отдал своей будущей теще. Гюльшен с помпой приколола к платью невесты (обряд такой в Турции) все 10 тысяч. Родня, соответственно, ахнула от несказанной щедрости тещи. Родня ведь не знала, что деньги-то Гюльшен заняла у жениха. Откуда ей знать? Ну молодые тут же "приданое" просадили на дорогую мебель, шторы и т.д. Теща ж сказала непременно отдаст. Как только, так сразу. Какого же было удивление Хакана, мужниного брата, когда свекровь тут же заявила, что денег не вернет и не собирается. У нее их просто нет и взять им неоткуда. Покер фэйс.

Моя свекровь нам так же купила бытовую технику в дом. Она купила ее со своей кредитки, а пополняет ее почему-то ашкым. А если он просрочит платеж на мой телефон приходит предупреждение от банка. Единственное что она нам купила не за наш счет, так это 6 пиал для чорбы и 6 глубоких тарелок. Через год в магазине увидела что каждая штука стоит аж 1 лиру (16 руб). Старую картофелечистку, и старую же сковородку для пилава. А вся остальная семья скинулась и на всех подарила самый дешевый фотоаппарат за 2 тыс. рублей. Такой мыльницы у меня даже 10 лет назад не было. Ладно что неквартиру подарили. Мы бы в жизнь этот "подарок" не отработали.

И после этого мой муж, смотря мне в глаза, говорит что самое лучшее, что у них в турции есть - это родственные отношения. Это именно то, о чем он будет делать доклад на своем слете преподавателей из всей Европы. Надо будет ему напомнить, что бы он упомянул своего дядю по отцу, который попросил отца ашкыма поставить подпись на пустом листе, дабы расписать ручку. А потом оказалось что это документ, по которому отец мужа должен много сотен тысяч лир.

@темы: Родня, Турция, Негатив

URL
00:10

13 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Наконец-то дошли руки и я купила стеклянную форму для запекания, вместо
треснувшей. Она меньше размером, в ней легче готовить и ее легче мыть.

Завтра буду готовить лазанью. Кину рецептик.

@темы: Приятности, Насущное, Покупки

URL
00:07

13 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Сулу Кёфте / Sulu Köfte

- говяжий фарш 400 гр.
- кёфтелик булгур (в русском варианте пшёнка) 2 ст.л
- османлык пилав (круглый рис) 2 ст.л.
- лук репчатый 1 шт
- зелень
- картофель 3 шт
- помидоры 1 шт.
- мука 0,5 стакана
- томатная паста 2 ст.л.
- соль, перец, специи

Сначала делаем сами кёфте. Натираем на терке лук и смешиваем его с фаршем и вымытой крупой. Добавляем натертый на мелкой терке лук и нарубленную зелень, добавляем соль и специи. Катаем из фарша шарики по размеру не крупнее наших родных фрикаделек. На поднос или большую плоскую тарелку тонким слоем высыпаем муку и катаем по нему наши фрикадельки. Что бы муки прилипло не много, не мало, а ровно столько сколько нужно, перекладываем кефте в пустую тарелку/поднос и катаем еще раз. в результате должны получится кефте, матового цвета, чуть припудренные мукой. Это делается для того, что бы кэфте не развалились (здесь нет яйца) и что бы бульон был густым. Даем кёфте постоять 30 минут.

В это время чистим и крупно режем картофель и помидоры, бросаем их в холодную воду и даем закипеть. Делаем средний огонь, бросаем туда же кёфте и ждем, когда сварится картофель. Когда картошка стала мягкой и разваливающейся, в бульон добавляем томатную пасту и соль, если требуется. По консистенции это блюдо должно быть похоже на густой русский суп. Подавать можно с рисом, булгуром, гречкой. Если блюдо получилось очень густым, то можно и без гарнира. С макаронами не катит.




@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

URL
00:05

13 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Куриная Пирзола
Tavuk Pirzola

- куриные окорочка 4 шт.
- зелень
- красный молотый перец
- соль
- специи по вкусу
- раст. масло 3 ст.л.

Берете куриный окорочек среднего размера, разделываете его так, что бы вырезать кость из бедра, а голяшку разрезать пополам и оставить косточку. В идеале это должно выглядеть как плоский треугольник из куриного мяса с кожей с одной стороны и косточкой от голяшки с другой. Те кто живет в турции - не парьтесь и покупайте готовую пирзолу.

На протвень наливаете растительное масло, только что бы чуть-чуть его смазать. Выкладываете разделанную пирзолу кожей вниз, натираете специями только верхную часть. Ставите протвень в духовку на 220 градусов на 25 минут, понижаете температуру до 150 градусов и оставляете еще на 20 минут.

Подавать на столм посыпав зеленью, с любым гарниром и соусом, хорошо идет соус кари.




@темы: Кухня, Турецкая кухня, Рецепты

URL
00:03

13 Февраля 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Обед сегодня такой:
- тавук пирзола
- макароны под грибным соусом
- мерджимек чорбасы
- салат из свежих овощей.

@темы: Кухня, Турецкая кухня

URL
00:01

29 Января 2012 г.

Без патетики и фокусов. Расставание должно быть кратким, как выстрел. Вот только пулю из сердца извлечь забыли…
Вчера купила салфетки на стол. Очень красивые.
Хотела фотку выложить, но фотик сел как на зло.
Фото задним числом:




@темы: Приятности, Насущное, Покупки

URL